Festivals
Le 13e festival des herbes d'Alaçatı a accueilli des millions de visiteurs
2024-03-17
Lors de son dernier jour, le 13e festival des herbes d'Alaçatı, où des centaines d'espèces d'herbes cueillies dans la nature ont pris place sur les étals, a accueilli des milliers de personnes. Dans ce festival où se sont produits des artistes tous plus précieux les uns que les autres comme Edis, Mor ve Ötesi et Ayhan Sicimoğlu, les plus beaux plats et les plus belles herbes se sont disputé la vedette.
Au festival des herbes d'Alaçatı, organisé cette année du 18 au 21 avril par la municipalité de Çeşme, de nombreux stands d'herbes, de nourriture et de souvenirs ont été ouverts. Avec ses animations toutes plus savoureuses les unes que les autres et ses parfums qui embaument les rues, ce festival, qui compte parmi les grands festivals du monde, a une fois encore, sur le thème du « retour à l'essentiel », accueilli des millions de visiteurs avec des concerts, des stands, des expositions, des conférences, des concours et des ateliers de cuisine.
Le dernier jour du festival, où des milliers de personnes ont afflué de toute la Turquie, a connu une forte affluence. Les nouveautés dans de nombreux domaines, comme les artistes de rue, la rue des arts, la littérature et les conférences, organisées cette année pour la première fois, ont été très appréciées.
Dans ce festival organisé cette année sur le thème « Şevketi Bostan », les stands proposant, outre de nombreuses plantes comme l'herbe amère, l'oseille, le salsifis, la guimauve, la chicorée, la criste-marine, l'herbe des paresseuses, l'asperge et le romarin, des plats aux herbes et des produits artisanaux, ont suscité un vif intérêt.
L'enthousiasme du festival a atteint son comble avec les concerts d'artistes tous plus précieux les uns que les autres, comme Ayhan Sicimoğlu, Edis et Mor ve Ötesi. Des milliers de personnes qui remplissaient l'espace de concert ont chanté avec les artistes pour accueillir le printemps.
Pendant le festival, de nombreuses activités ont été organisées : sorties de reconnaissance et de cueillette d'herbes, ateliers de cuisine, séminaires sur l'alimentation à base d'herbes sauvages et de plantes, concerts. À l'amphithéâtre d'Alaçatı s'est tenu, présenté par Doğa Rutkay et sous la présidence du jury d'Ayhan Sicimoğlu, le « Concours du plus beau plat et de la plus grande variété d'herbes cueillies ».
Le jury du concours, où 11 sortes de plats se sont affrontées, était composé des chefs Ahmet Güzelyağdöken, Gökçen Adar, Ayşe Nur Mıhçı, Figen Mertol, Reşat Akbaykal, Süreyya Üzmez, de la Pr Menşure Özgüven, du Dr Ayfer Tan, de l'ingénieur agronome Ahmet Keçeci et de Nuran Erden, ainsi que d'Ayhan Sicimoğlu, l'un des fondateurs du festival.
Au concours, un lingot d'or entier a été offert au premier, un demi au deuxième et un quart au troisième. Au concours du plus beau plat, Ebru Devecioğlu est arrivée première, Mevlüde Kitapçıoğlu deuxième et Necla Işıklıoğlu troisième. Dans la catégorie végétarienne, Deniz Alagöz a été désignée première.
Au concours de la plus grande variété d'herbes cueillies, composée d'herbes médicinales, aromatiques et comestibles, Nurcan Erden a gagné avec 107 variétés d'herbes, Eşenur Derin Kurnaz est arrivée deuxième avec 104 variétés, et Esmanur Kurnaz troisième avec 91 variétés.
