المهرجانات
مهرجان الأعشاب في ألاتشاتي الـ13 استقبل الملايين
2024-03-17
استقبل مهرجان ألاتشاتي الثالث عشر للأعشاب، الذي احتلت فيه مئات الأنواع من الأعشاب المجموعة من الطبيعة أماكنها على الطاولات، آلاف الأشخاص في يومه الأخير. وفي المهرجان الذي صعد إلى مسرحه أسماء قيّمة مثل Edis وMor ve Ötesi وAyhan Sicimoğlu، تنافست أجمل الأطباق والأعشاب.
في مهرجان ألاتشاتي للأعشاب الذي تنظمه بلدية تشيشمي هذا العام في الفترة من 18 إلى 21 أبريل، فُتح عدد كبير من أجنحة الأعشاب والأطعمة والهدايا التذكارية. وقد استقبل مهرجان ألاتشاتي للأعشاب، الذي يُعدّ من المهرجانات العالمية المهمة بفعالياته اللذيذة والروائح الزكية التي تنتشر في الشوارع، ملايين الزوار هذا العام أيضًا بمفهوم «العودة إلى الجذور» عبر الحفلات والأجنحة والمعارض والحوارات والمسابقات وورش الطهي.
وشهد اليوم الأخير من المهرجان، الذي يتوافد إليه الآلاف من جميع أنحاء تركيا، ازدحامًا. ونالت الإضافات الجديدة التي أُجريت لأول مرة هذا العام في مجالات كثيرة مثل فناني الشوارع وشارع الفن والأدب والحوارات استحسان الزوار.
وفي المهرجان الذي نُظّم هذا العام تحت عنوان «Şevketi Bostan»، لاقت الأجنحة التي قُدّمت فيها أطباق الأعشاب والمنتجات اليدوية، إضافة إلى نباتات كثيرة مثل الأعشاب المرّة والحماض وشعر الجن والخبيزة والهندباء وعشبة البحر والهليون وإكليل الجبل، اهتمامًا كبيرًا.
بلغ حماس المهرجان ذروته بصعود أسماء قيّمة مثل Ayhan Sicimoğlu وEdis وMor ve Ötesi إلى المسرح. وردّد آلاف المواطنين الذين ملأوا ساحة الحفل أغاني الفنانين واستقبلوا الربيع.
أُقيمت في المهرجان فعاليات كثيرة، من جولات التعرف على الأعشاب وجمعها إلى ورش الطهي، ومن ندوات التغذية بالأعشاب والنباتات البرية إلى الحفلات. وفي مسرح ألاتشاتي المدرج أُقيمت «مسابقة أجمل طبق ومسابقة جمع أكبر عدد من أنواع الأعشاب» التي قدّمتها Doğa Rutkay وترأس لجنة تحكيمها Ayhan Sicimoğlu.
وتولّى تحكيم المسابقة التي تنافست فيها 11 نوعًا من الأطباق الطهاة Ahmet Güzelyağdöken وGökçen Adar وAyşe Nur Mıhçı وFigen Mertol وReşat Akbaykal وSüreyya Üzmez والأستاذ الدكتور Menşure Özgüven والدكتورة Ayfer Tan والمهندس الزراعي الأعلى Ahmet Keçeci وNuran Erden، ومعهم Ayhan Sicimoğlu أحد مؤسسي المهرجان.
قُدّم للفائز بالمركز الأول في المسابقة ذهب كامل، وللثاني نصف ذهب، وللثالث ربع ذهب. وفي مسابقة أجمل طبق فازت Ebru Devecioğlu بالمركز الأول، وMevlüde Kitapçıoğlu بالثاني، وNecla Işıklıoğlu بالثالث. أما في فئة النباتيين فاختيرت Deniz Alagöz في المركز الأول.
وفي مسابقة جمع أكبر عدد من أنواع الأعشاب المؤلفة من أعشاب طبية وعطرية وصالحة للأكل، جاءت Nurcan Erden أولى بـ 107 أنواع من الأعشاب، وEşenur Derin Kurnaz ثانية بـ 104 أنواع، وEsmanur Kurnaz ثالثة بـ 91 نوعًا.
