Bozcaada’nın bereketli topraklarında kurulan Aral Tatil Çiftliği, nesilden nesile aktarılan şarapçılık Sayesinde Ahmet Bey ve eşi Arzu Hanım’a kalan en değerli miras olmuş. Restorasyona iki katlı taş evden başlayan Aral Çifti, 23 odası bulunan tesisin odalarını çeyiz döşer gibi tek tek özenle döşemiş. Çiftlikteki bağ ve ağaçlar yıllar içinde bir orman edecek kadar çoğalıp çeşitlenmiş. Çavuş, Vasilaki, Kuntura’nın yanı sıra her yıl ekledikleri yeni üzüm çeşitlerini vakti geldiğinde konuklarına sunuyorlar.
Çam ağaçlarından oluşan küçük, şirin koruda gerili hamaklar, yarım kalmış kitaplarının düşmanı…
Bahçede yetişen sebzeler yemeklerin sultanı…İstenildiğinde dalından alınabilen meyvelerimiz Armut, İncir, Badem, Zeytin, Nar, Erik, Kiraz, Şeftali ve Ayva ağaçlarımızın sayısı her yıl artarak büyüyor ve siz lezzetine varıyorsunuz.. Çiftliğin tam ortasında var olan büyük su kuyusunun soğuk suyu ile tüm bahçe her zaman yemyeşil. Özellikle küçük konuklar bu cennet bahçenin tavus kuşları, ördek ve kazları, tavuk ve horozları, hindileri, keçileri, oyuncu kedileri, afacan köpekleri ile hoş vakit geçirirler. Meraklıysanız taş fırında ekmek pişirip,keçi sütünden peynir yapabilir,ve ürettiğiniz erişte,salça,reçel,Turşu ve tarhana gibi kışlıkları yanınızda götürebilirsiniz. İşte Bozcaada'da doğanın kalbinde başlayıp ve kuşaklardır büyüyen büyük bir sevdanın hikayesi yaşamanız için sizi bekliyor.