1900'lü yılların başlarına kadar Rumların yoğun olarak yaşadığı ve kendine has mimarilerini oluşturdukları Cunda Adasının merkezinde denize ve sahildeki restoranlara 50 mt. Mesafede Ada'nın güzelliğine atifta bulunurcasına etkileyici, romantik ve şık bir adres.
Otel Sobe , eski zamanlarda şaraphane olarak kullanılan bir yapının kalıntılarından yola çıkılarak tasarlanıp yeniden inşa edilmesi ile 7 odası ile bugünkü şık ve konforlu halini almış. Mavi panjurlu şirin taş binası, cam döşemeleri, zarif mobilyaları, ahengi ile göz kamaştıran birbirinden sık objeleri, perdeleri. Her bir kare, dekorasyon dergilerine konu olacak güzellikte. 8 Km ötedeki özel plaji ile de Ada'da fark yaratıyor. Kahvaltıda sunulan peynirden, reçele, domatesten bibere her ürün doğal ve yöreye ait.