18. ve 19.y.yıl Türk Yaşam ve Mimarisini yansıtan Evleri ile önemini her daim koruyan Safranbolu eski adıdır Dadibra. Demirışık Ailesinin Orjinaline uygun olarak Restore edilen Dadibra konağı adını buradan almaktadır. Ailenin her bir detaya yansıttığı özen, el emeği, zarafet ve doğallığı ilk andan itibaren hissetmek mümkün. Kardelen, Menekşe, Gelincik renklerine göre tasarlanan geleneksel şıklıktaki odalar, Ailenin beceri ve ince zevkini yansıtmaktadır. 6 Odası bulunan Dadibra’nın kahvaltısının çeşitliliği ve lezzeti göz ardı edilmemeli ‘dir.